Olá gurias tudo bem? Que tal uma panqueca diferente? Final de semana se aproxima, então vamos inovar no almoço de domingo? Vamos experimentar uma panqueca de espinafre com ricota e atum. Vamos precisar dos seguintes Ingredientes: 4 e 1\2- Copos (americano) de Leite 3- Colheres (sopa) de Margarina 3 e 1/2- Xícaras (chá) de Farinha de Trigo 3- Colheres (café) de Nos-Moscada moído 2- Colheres (café) de sal 1- Cebola média picada 2- Xícaras (chá) de Folhas de Espinafre 3- Ovos 2- Latas de Atum Sólido Ao Natural Gomes Da Costa 2- Colheres (sopa) de Azeite De Oliva Carbonell Tradicional 1/2- Cebola médias 5- Colheres (sopa) de Ricota Fresca 2- Colheres (sopa) de Salsinha Agora vamos preparar o molho: Aqueça dois copos (americano) de Leite e deixe em fogo baixo para o manter aquecido. Derreta duas colheres (sopa) de Margarina , coloque meia xícara (chá) Farinha de Trigo e mexa até que a Farinha desgrude da panela e fique dourada. Acrescente