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Mostrando postagens de Junho, 2021

Bala de Gengibre

Olá gurias tudo bem? Hoje vamos com uma receita de bala. Para quem não sabe o gengibre tem ótimos benefícios para a saúde, tem um post blog " Masso Vita " que você pode conferir, se quiser saber mais sobre o gengibre. Então hoje quero passar a vocês uma receita de bala de gengibre, vamos a ela? Bala de Gengibre Você precisará dos seguintes Ingredientes: - 1 kg de açúcar refinado - 100 g de gengibre ralado (ralo médio) - 1 colher de (sopa) margarina - 1 copo (tipo americano) de suco de limão - Margarina para untar O modo de preparo é assim: Numa panela fora do fogo, misture açúcar refinado com gengibre ralado, margarina e suco de limão.  Leve ao fogo médio (sem mexer) e deixe ferver até dar o ponto de bala (aproximadamente 15 min). Dica: para ver o ponto de bala, é só encher um prato com água gelada e ir pingando a calda até obter o ponto de bala dura. - Despeje a bala de preferência num mármore untado com margarina. Com a massa ain

Chá fresco e chá seco

Olá gurias e guris, desejo a todos um belíssimo dia!   Hoje quero falar sobre chá fresco e chá seco , existe uma infinidade de chás, mas vou falar de apenas 4, sendo dois frescos e dois secos onde e quando utilizar.  E claro como não poderia faltar, deixo uma deliciosa receita de suco refrescante simples e fácil de fazer. Chás Frescos Erva Cidreira A Erva Cidreira é originária do Oriente Médio , tem sabor doce e intenso, aroma semelhante ao do limão quando seca. Deve ser armazenada em recipiente fechado e local fresco. Além dos chás é utilizada em sopas, saladas, chá, omeletes e molhos de ervas. é claro que pode ser usado tanto fresco quanto seco. Funcho O Funcho é uma planta aromática originárias da Itália , muito confundida com erva doce, embora com sabor muito mais suave. Além de chá é utilizado em receitas, no salmão, pães, saladas de vegetais, biscoitos, sopas e pratos com carne condimentada. .  Chás Secos   Canela em Pau A Canela em Pau tem grande variedade de uso , sabor refinad

Arroz de Forno Fácil

Olá gurias! Final de semana está aí, então porque não facilitarmos a nossa vida na cozinha? Pensando assim, resolvi trazer uma receita prática, fácil de fazer, além de tudo deliciosa é claro. Para essa receita vamos precisar dos seguintes ingredientes : 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido meia colher (sopa) de Fondor Maggi 200g de peito de peru picado 50g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de milho verde 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de preparo: Em um recipiente refratário retangular médio  (20 x 30cm), coloque a manteiga com o arroz, o  Fondor Maggi, o peito de peru, as azeitonas  e o milho. Regue com três xícaras (chá) de água  fervente e misture. Cubra com papel-alumínio e  leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido,  por cerca de 40 minutos. Quando o arroz estiver  quase seco, retire-o do forno, mexa e sirva a  seguir, polvilhado com o queijo ralado. Rende: 6 porções Tempo de Pr

Pudim de leite Condensado

Olá gurias como estão vocês minhas flores? Vamos apelar para uma gordice muito, muito, muito saborosa? É uma receita fácil, acho que todos já sabem como fazer, mas não custa postar outra vez, sempre tem pessoas querendo aprender né? Então que tal para o final de semana uma gordíce? Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 4 ovos inteiros Para a calda vamos precisar de: 1 xícara de chá de açúcar 1/3 de xícara de chá de água Como fazer a calada: Derreta o açúcar numa panela, depois adicione a água formando uma calda, unte a forma com a calda. Como preparar o pudim: Bata os ingredientes liquidificador e despeje na forma caramelizada e leve para assar em banho maria, por aproximadamente 40 minutos. Desenforme e sirva! Agora saboreie essa gostosura!!! OBS: Se você quiser que fique  menos calórico, use o leite e o leite condensado light. De qualquer forma  Aprecie com Moderação !!! Visite nossa Fanpage  >>   AQUI , se go

Sopa de Canjiquinha

Olá gurias! Pra hoje temos uma Sopa de Canjiquinha  super fácil e prática de fazer que é uma delícia. Ingredientes  2 xícaras (chá) de canjiquinha 500 gr de costelinha suína 200 gr de bacon picado 1 unidade de linguiça calabresa defumada picada(s) 2 colheres (sopa) de azeite 1 unidade de cebola picada(s) 2 dentes de alho picado(s) 2 unidades de tomate picado(s) 4 folhas de couve manteiga picada(s) sal a gosto salsinha a gosto Então vamos preparar essa delícia: Limpe, lave bem e escorra a canjiquinha. Coloque numa panela, cubra com água fria (até atingir 7 cm acima da superfície da canjiquinha), leve ao fogo alto e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até ficar macia. Tire do fogo e reserve. Aqueça o azeite e frite, mexendo sempre, as costelinhas, a linguiça e o bacon até ficarem bem dourados. Tire do fogo. Escorra a gordura e reserve. Leve a panela com as carnes novamente ao fogo, junte a cebola, o alho, e os tomates, e cozinhe, mexendo sempre, por cerc

Macarrão de forno com creme de queijo

Olá gurias! Que tal pra hoje esse gostoso Macarrão de forno com creme de queijo ? ... Façam essa delícia e depois me contem o que acharam ok?  Ingredientes 1 pacote Macarrão (espaguete ou talharim) Carne moída: 450 g Molho de tomate 450 g Manteiga: 100 g Queijo cottage (1 pote pequeno) Requeijão cremoso (1 pote) Creme de leite: 1/4 xíc. (chá) Queijo prato ralado: 200 g Como fazer essa delícia? Preaqueça o forno a 180º  e l eve uma panela grande com água levemente salgada para ferver, c ozinhe o macarrão em água a fervente, mexendo ocasionalmente, até que fique "al dente" (cozido, mas firme), cerca de 12 minutos. Escorra e reserve. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto, r efogue a carne na frigideira quente até dourar e perder a cor vermelha, 5 a 7 minutos. Descarte a gordura que ficar na frigideira. Em uma tigela misture o molho de tomate com a carne moída, e m outra tigela, misture requeijão, o cr

Lasanha de carne moída

Olá gurias! Hoje trago mais uma receita fácil e deliciosa, sim mais uma vez é de massa, mas é tão gostoso que vale a pena ...  espero que apreciem a  Lasanha de carne moída. Ingredientes: 500grs Massa para lasanha 600grs Queijo mussarela 1500grs Carne Moída 02 cebolas picadinhas 02 dentes de alho picadinhos 01 pimentão verde picadinho 01 pimentão vermelho picadinho 01 pimentão amarelo picadinho 03 tomates picados em cubos Tempero verde Molho de tomate Sal a gosto Modo de preparo: Em uma panela fritar a carne mexendo sempre para que fique soltinha, acrescente a cebola, alho os pimentões, tomates e tempero verde deixe refogar um pouco e acrescente o molho de tomate e sal. Em um refratário que possa ir ao forno espalhar a primeira camada de molho no fundo em seguida a massa e mais uma camada recheada de carne seguida de queijo mussarela e a massa iniciando novamente a sequência, terminar com molho e queijo ralado por cima. Pré-aqueça o forno em 250°C