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Mostrando postagens de Março, 2015

Camarão com Catupiry

Olá gurias, como estão vocês? Hoje trago uma receita muito gostosa, ao meno eu adoro, um maravilhoso Camarão com Catupiry. Vamos conferir? Precisaremos dos seguintes Ingredientes: 1 kg e meio de camarões grandes 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho socados 1 xícara de chá de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 1/2 maço de salsinha e cebolinha picados 10 tomates maduros 1 caixa de queijo cremoso tipo catupiry Sal e pimenta a gosto O modo de preparo é bem simples: Doure a cebola e o alho no azeite e na manteiga, junte a salsinha e a cebolinha picadas, o sal, a pimenta e os tomates picados (sem pele e sem sementes), mexa e tampe a panela até o molho apurar. Junte os camarões e deixe ferver por 10 minutos, forre um refratário untado com metade do queijo cremoso e despeje o molho de camarão, por cima espalhe o restante do catupiry, leve ao forno médio preaquecido até derreter o queijo. Sirva com arroz branco, ou com aquilo que você mais gosta.