Olá gurias e guris, tudo tranquilo? A receita do dia é uma deliciosa Baked Potato , ou seja Batata Assada . Não sei vocês mas eu acho um prato delicioso, costumo preparar nos finais de semana, a turma aqui em casa aprova, e é bem fácil o preparo. Mas chega de papo e vamos ao que interessa! Ingredientes para 4 pessoas: 4 batatas grandes 8 colheres de (sopa) de requeijão cremoso 4 colheres de (sobremesa) de queijo parmesão ralado pimenta do reino e sal (a gosto) 600g de bacon picado Preparo: Lave bem as batatas , enrole-as em papel alumínio e leve ao forno médio até ficar macia (por volta de 50 minutos). Depois de macia, espere esfriar e faça um corte no sentido do comprimento. Com a ajuda de uma colher, tire toda a polpa das batatas com cuidado para não furar a casca. Reserve a casa. Coloque a polpa das batatas cozidas em uma tigela e misture com o requeijão e o queijo ralado. Misture bem, amassando a polpa das batatas. Tempere com a pimenta e o sal. Frite o bacon picado. Na casca das