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Mostrando postagens de Setembro, 2020

Brigadeiro de banana light

Olá gurias e guris, tudo tranquilo?  Estamos com aquela vontade de comer um doce, mas por causa da dieta ou restrições médicas não podemos, como matar a vontade então, será possível? Sim, fazendo  um brigadeiro diferente , de fruta light e sem lactose.  A receita do dia é um   Brigadeiro de banana light e sem lactose para matar a vontade de comer doces, sem prejudicar a saúde ou a dieta, claro que comer com moderação, sem exageros por favor! Ingredientes para essa receita de Brigadeiro de Banana Light : 2 Bananas 1 colher de chá de cacau 1 colher café de mel Canela á gosto (opcional) Prepare da seguinte forma: Escolha bananas bem maduras,  amasse bem as bananas, junte o cacau, o mel e uma pitada de canela.  Quando a mistura estiver homogênea coloque no microondas por 10 a 15 minutos, depende da potência do seu microondas, poderá até ser menos tempo.  De preferência leve ao microondas no mesmo prato em que amassou as bananas, pois a massa cresce um pouco. De vez em quando retire a

Muffin de espinafre e queijo

Olá gurias e guris, tudo tranquilo? Aqui está tudo voltando aos poucos a normalidade e com isso como a gente comemora? Com receita é claro! E a receita de hoje é Muffin de espinafre e queijo Para preparar essa receita vamos precisar dos seguintes Ingredientes: 100 g de espinafre (se preferir use o congelado) 75 g de queijo feta ( se preferir substitua por ricota ou cottage) 100 g de queijo mussarela ralada 2 tomates grandes 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de sopa de fermento em pó 2 ovos 60 ml de azeite de oliva 1 xícara de chá de leite Raminhos de tomilho fresco Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Pré-aqueça o forno a 180C ° e unte a assadeira com manteiga. Corte os tomates em 12 fatias e coloque sobre o papel toalha para secar. Se usar o espinafre fresco cozinhe até murchar, caso use o congelado apenas deixe descongelar naturalmente.  Em uma tigela misture a farinha, o sal, o fermento em pó, o queijo mussarela ralado e alguns raminhos de tomilho. Em outra tigela misture os