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Mostrando postagens de Janeiro, 2017

Cocada de cenoura

Olá gurias!
Que tal uma cocada diferente que ao invés de ser só com coco, tem cenoura também? Cocada de Cenoura
Vamos precisar dos seguintes Ingredientes: 1 coco médio1 kg de cenoura1 kg de açúcar mascavo1 abacaxi ou outra fruta desejada
Vamos ao preparo:Bata o abacaxi no liquidificador e rale no ralo grosso a cenoura e o coco. Misture tudo, junte as frutas e o açúcar mascavo, leve ao fogo até dar o ponto desejado. Espalhe numa forma enfarinhada os rolinhos de cocada. Leve a geladeira até endurecer. Quando endurecer, desenformá-los e colocá-los em outro recipiente. Pode ser mais simples e fácil? Acho que não né?

Uma coisa eu posso dizer e AFIRMAR, é muito gostosa essa cocada de cenoura!
Espero que tenham gostado, até a próxima ...
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