Receitas e Segredinhos

Olá gurias!
Hoje trago mais uma dica saudável, estou falando da Flor de Sal Cimsal 100% natural e artesanal.
Utilizando a técnica das salinas francesas, a Cimsal é pioneira na produção e comercialização da Flor de Sal no Brasil. A Flor de Sal Cimsal é estimada por Chefs dos quatro cantos do mundo como o sal marinho mais nobre e sofisticado para uso na alta gastronomia, pois sua aplicação como "toque final" tem o dom de valorizar e realçar divinamente o gosto da comida, deve ser usada para concluir a preparação do alimento, acrescentando alguns cristais em forma de uma pitada ao estrelar dos dedos pulverizando sobre o prato. Como usar a Flor de Sal:
• A flor de sal deve ser acrescentada nas receitas após o cozimento, grelha e outros, para que sua textura crocante não se perca.
• Deve ser usada com moderação, para finalizar saladas, e grelhados, sempre em pequena proporção, garantindo assim um paladar harmonioso por mais tempo que outros sais.
• Nos bombons de caramelos e chocola…

Olá gurias!
Hoje trago mais uma receita fácil e deliciosa, sim mais uma vez é de massa, mas é tão gostoso que vale a pena ...  espero que apreciem a Lasanha de carne moída. Ingredientes: 500grs Massa para lasanha600grs Queijo mussarela1500grs Carne Moída02 cebolas picadinhas02 dentes de alho picadinhos01 pimentão verde picadinho01 pimentão vermelho picadinho01 pimentão amarelo picadinho03 tomates picados em cubosTempero verdeMolho de tomateSal a gosto Modo de preparo: Em uma panela fritar a carne mexendo sempre para que fique soltinha, acrescente a cebola, alho os pimentões, tomates e tempero verde deixe refogar um pouco e acrescente o molho de tomate e sal.
Em um refratário que possa ir ao forno espalhar a primeira camada de molho no fundo em seguida a massa e mais uma camada recheada de carne seguida de queijo mussarela e a massa iniciando novamente a sequência, terminar com molho e queijo ralado por cima.
Pré-aqueça o forno em 250°C por 10 minutos. Coloque no forno em 200°C por 20 min…

Olá gurias e guris!
E eis que chega mais um Natal, e eu não poderia deixar de trazer uma receita típica de Natal, mesmo assim em cima da hora, pois essa é fácil de fazer, então anda dá tempo.
Vamos ao que interessa ...
Biscoitinhos de NatalMassa
1 e 1/2 xícara (chá) açúcar refinado  (240g)6 colheres (sopa) Manteigas sem sal (120g)2 gemas (40g)2 e 1/4 xícaras (chá) farinha de trigo (247.5g)1 colher (chá) fermento em pó (4g)1 colher (chá) raspas de limão (2g)1 Pitada Canela em Pó1 Pitada cravo-da-índia em pó2 claras (80g)
Modo de preparo Massa Misture o açúcar refinado  com a manteiga amolecida e as gemas até obter um creme. Junte a farinha de trigo, o fermento em pó, as raspas de limão, as especiarias e as claras, misture bem. Leve para gelar por 1 hora. Com um rolo abra a massa, aos poucos, e corte em formatos natalinos, usando cortadores próprios. Leve ao forno preaquecido até dourar levemente. Reserve. 
OBS: Você pode enfeitar seus biscoitos de Natal de forma mais simplificada com açúcar ou faze…

Olá gurias!
Hoje trago mais uma receita fácil e deliciosa, espero que apreciem  o Espaguete ao Alho e Óleo. Espaguete ao Alho e Óleo Precisaremos dos seguintes ingredientes: 1 pacote de espaguete (500g),10 colheres (sopa) de óleo de oliva,2 dentes de alho,Pimentão vermelho à gosto (se desejar), salsa picada e sal a gosto.Agora vamos ao preparo do Espaguete ao Alho e Óleo: Leve ao fogo o espaguete com bastante água e sal, quando a água começar a ferver, coloque o espaguete, e deixe cozinhar em torno de 20 minutos.
Coloque numa frigideira a parte, o óleo, o alho e o pimentão. Deixe fritar até que o alho esteja bem dourado. Coe o Espaguete, derrame sobre ele o óleo bem quente e a salsa (despreze o alho e o pimentão). Misture bem e leve a mesa. Então gurias e gurias, aprovaram a receita de Espaguete ao Alho e Óleo? Gostou? Compartilha, comenta! Se fizer conte-nos o que achou da receita!
Beijos, Até a próxima ...
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Olá gurias!
Final de semana está aí, então porque não facilitarmos a nossa vida na cozinha? Pensando assim, resolvi trazer uma receita prática, fácil de fazer, além de tudo deliciosa é claro. Para essa receita vamos precisar dos seguintes ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga1 xícara (chá) de arroz lavado e escorridomeia colher (sopa) de Fondor Maggi200g de peito de peru picado50g de azeitonas pretas sem caroço1 lata de milho verde3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de preparo: Em um recipiente refratário retangular médio (20 x 30cm), coloque a manteiga com o arroz, o Fondor Maggi, o peito de peru, as azeitonas e o milho. Regue com três xícaras (chá) de água fervente e misture. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o arroz estiver quase seco, retire-o do forno, mexa e sirva a seguir, polvilhado com o queijo ralado. Rende: 6 porções Tempo de Preparo: 5 minutos Tempo Total de Preparo: 40 minutos Valor Calórico…