Receitas e Segredinhos

Olá gurias e guris, tudo bem? 
Quem gosta de bolo de aipim ou mandioca? Hoje trago uma receita de Bolo de Mandioca Cremoso.

Vamos falar um pouco sobre a mandioca. 
A mandioca cozida contém cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitamina C, conhecida como aipim ou macaxeira, o alimento faz bem para o coração, é fonte de energia, melhora a digestão e o humor. O ideal é que a mandioca faça parte do plano alimentar, substituindo outras fontes de carboidrato como batata, arroz e macarrão é uma rica fonte de calorias e carboidratos, o alimento in natura cozido possui 125 calorias e 30g de carboidratos em 100g.  Os benefícios são: - Melhora na digestão - É benéfica para a saúde cardiovascular - Ajuda a combater a artrite- Faz bem para quem tem diabetes- Ajuda na prática de exercícios físicos- Fortalece o sistema imunológico- Ajuda a melhorar o humor- Faz bem para a pele- É indicado para gestantes Bolo de Mandioca Cremoso  Vamos aos ingredientes: 1 kg de mandioca crua ralada;  3 xícaras de adoçante cu…

Olá guris e guris!
Hoje a receita do dia é Muffin Fit de microondas de chocolate com banana, quem aí gosta de receita mais leve?

Antes da receita vamos conhecer um pouco dos benefícios da banana?
A banana auxília no:
Sistema nervosoAnemiaRecuperação muscularMelhora no humorAjuda a emagrecerDisposição física e mentalCombate ao fumoControle da pressão arterial Acabar com a ressacaAgora que você já conhece um pouco dos benefícios da banana, vamos aos Ingredientes:  4 claras  50g de batata doce cozida  1 scoop de aveia  canela em pó a gosto  1 colher de sopa de café sucralose  1 scoop de whey sabor chocolate  Modo de preparo:  Bata tudo no liquidificador e reserve.  Pique 1/2 banana prata no fundo da tigela, polvilhe canela e coloque um fio de mel.  Despeje a massa por cima e termine picando o restante da banana por cima com canela e mel também. 
Leve ao microondas por aproximadamente 2:30 min e bom apetite! Faz e depois vem me contar o que você achou dessa receita, combinado? Acompanhe a nossa Fanpage &…

Olá guris e gurias!
Hoje é dia de aprender leite de coco caseiro, é super simples e fácil de fazer. Você vai precisar dos seguintes Ingredientes: 2 xícaras de coco fresco ralado 750ml de água morna filtrada Modo de Preparar:
Misture num liquidificador a água e o coco e deixe bater bem por 5 minutos. Se você quiser um sabor mais intenso, é só usar a água de coco no lugar da água filtrada. Passe num coador forrado com um algodão bem fino.  O leite vai saindo e vai ficando no pano o resíduo do coco ralado.  Você vai reparar que o leite é um pouquinho mais líquido do que o que você encontra no supermercado.  É porque esse não tem espessante e nem nenhum tipo de química.

Essa dica de leite de coco caseiro é TOP,  quando você fizer não esqueça de vir me contar, ok? Gostou da receita de hoje? Acompanhe a nossa Fanpage >> AQUI, aproveite curta para não perder as novidades, siga-nos no canal Youtube >> Receitas e Segredinhos também! Comente, Retribuiremos! Siga-nos também no Instagram >>…

Olá gurias e guris!
Que tal aprender aquela cobertura que deixa o bolo como se tivesse um vidro por cima? Então sem muita delonga vamos a receita! Ingredientes: 20 g de gelatina em pó incolor 120 ml de água 300 g de glucose 300 g de açúcar 150 ml de água 200 g de leite condensado 300 g de chocolate (ao leite, branco ou amargo) Corante alimentício Modo de Preparar: 1. Hidrate a gelatina com 120 ml água e reserve. 2. Leve para ferver a glucose, o açúcar e a outra parte de água (150 ml). 3. Assim que ferver, desligue o fogo e adicione a gelatina à mistura. 4. Adicione o leite condensado e mexa até ficar homogêneo. 5. Acrescente o chocolate e o corante alimentício. Usando um mixer misture tudo, para remover as bolhas de ar. 6. Coloque o bolo gelado (para melhor aderência) sobre uma grade e despeje a cobertura, para que ela escorra e fique com o acabamento perfeito. 
OBS: - Acrescente o corante na cor que desejar para garantir o efeito “vidro”. - Para dar o acabamento de brilho, o bolo deve estar gelado, pois…