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Panela Wok Antiaderente 3,3l Tramontina

A escolha de uma Panela Wok Antiaderente, como a Panela Wok Antiaderente 3,3l Vermelha Tramontina , pode oferecer várias vantagens na cozinha. Aqui estão algumas razões pelas quais é considerado bom ter uma panela wok com essas características: Panela Wok Antiaderente 3,3l Tramontina Cor Vermelho Versatilidade na cozinha: A wok é conhecida por suas características. Ela é ideal para cozinhar uma variedade de pratos, como salgados, frituras, refogados, cozidos a vapor e até mesmo cozido lento. Sua forma cônica permite mexer facilmente os ingredientes durante o cozimento. Antiaderência: O revestimento antiaderente facilita o cozimento e a limpeza. Os alimentos tendem a não grudar na superfície, o que facilita a preparação de pratos mais saudáveis, pois você pode reduzir a quantidade de óleo necessária para cozinhar. Eficiência no aquecimento: A wok geralmente é feita de materiais que distribuem o calor de maneira uniforme, garantindo que os alimentos cozinhem de maneira rápida e uniform
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Sopa de Canjiquinha

Olá gurias!

Pra hoje temos uma Sopa de Canjiquinha super fácil e prática de fazer que é uma delícia.
Receitas sopa de canjiquinha-receitasesegredinhos
Ingredientes 
  • 2 xícaras (chá) de canjiquinha
  • 500 gr de costelinha suína
  • 200 gr de bacon picado
  • 1 unidade de linguiça calabresa defumada picada(s)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 unidade de cebola picada(s)
  • 2 dentes de alho picado(s)
  • 2 unidades de tomate picado(s)
  • 4 folhas de couve manteiga picada(s)
  • sal a gosto
  • salsinha a gosto
Então vamos preparar essa delícia:
Limpe, lave bem e escorra a canjiquinha. Coloque numa panela, cubra com água fria (até atingir 7 cm acima da superfície da canjiquinha), leve ao fogo alto e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até ficar macia. Tire do fogo e reserve.

Aqueça o azeite e frite, mexendo sempre, as costelinhas, a linguiça e o bacon até ficarem bem dourados. Tire do fogo. Escorra a gordura e reserve. Leve a panela com as carnes novamente ao fogo, junte a cebola, o alho, e os tomates, e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos. 

Acrescente a canjiquinha com um pouco da água do cozimento e deixe ferver. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até as costelinhas ficarem bem macias, regando aos poucos com a água do cozimento.
Verifique o tempero e acrescente sal a gosto.
Junte o cheiro-verde e a couve picada e tire do fogo.
Bom-apetite
Então gurias e guris, aprovaram a receita da Sopa de Canjiquinha? 

Já fez a receita? Gostou? 
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Comentários

  1. Lara-Sophie23 de setembro de 2018 às 14:39

    Yummy! That looks so good! Thanks for sharing - need to try that out <3
    xoxo
    Lara

    www.verylara.com

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  2. Nanika26 de setembro de 2018 às 16:08

    Ualll nunca comi sopa de canjiquinha, amo caldos em geral vou fazer essa pra experimentar tambem

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  3. Thayama Matos26 de setembro de 2018 às 20:02

    Hmm, que delícia, já anotei a receita aqui pra fazer qualquer hora dessas :)

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  4. Unknown26 de setembro de 2018 às 21:25

    Nossa, parece maravilhosa! Vou tentar fazer receita. Beijos

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  5. Sueli Borboleta27 de setembro de 2018 às 10:34

    Já super aprovada e vou deixar meu endereço para que por gentileza me envie uma panela gigante dessa sua maravilhosa canjiquinha. Eu adoro

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  6. Depoisdos3027 de setembro de 2018 às 11:01

    Nunca comi canjica, mas amo uma sopinha, hoje por aqui ta nublado pede uma receita destas ;)

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  7. Lucimar da Silva Moreira27 de setembro de 2018 às 13:05

    Minda que delícia essa sopa de canjiquinha é uma ótima opção, o aspecto dela está muito boa, a sopa está super aprovada, ainda não fiz mais já quero fazer bjs.

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  8. Gabriela M.R.Castro27 de setembro de 2018 às 15:32

    Ah essas sopinhas são mara com o frio, vou tentar fazer bjos

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  9. Milca Abreu27 de setembro de 2018 às 20:24

    hum... adoro receitinhas!!!
    essa sopa deve ser ótima em dias frios, vou anotar aqui pra fazer qualquer dia desses

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  10. Unknown1 de outubro de 2018 às 12:20

    Eu super amei essa receita! Já copiei aqui é vou fazer aqui em casa! Deve ficar uma delícia.

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  11. Patricia1 de outubro de 2018 às 18:12

    A cara está ótima, só trocaria a carne de porco pelo de frango ou de vaca, rsrsrs... bjão

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  12. Gabrielle Estácio3 de outubro de 2018 às 20:40

    Nunca comi essa sopinha, mas já vou fazer aqui em casa, pois parece ser deliciosa.

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  13. Andy Vieira4 de outubro de 2018 às 11:13

    Gostei da receita, amo canjiquinha mas sempre faço do jeito básico e é sempre bom inovar e trazer ainda mais sabor né?
    Abraços

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  14. pontoseciabyiraluiza14 de janeiro de 2019 às 11:32

    Adoro canjiquinha. Mas o calor que anda fazendo não combina muito rsrs

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