Macarrão de forno com creme de queijo - Receitas e Segredinhos

21.10.18

Macarrão de forno com creme de queijo

Olá gurias!

Que tal pra hoje esse gostoso Macarrão de forno com creme de queijo? ... Façam essa delícia e depois me contem o que acharam ok? 

massas com queijo
Ingredientes
  • 1 pacote Macarrão (espaguete ou talharim)
  • Carne moída: 450 g
  • Molho de tomate 450 g
  • Manteiga: 100 g
  • Queijo cottage (1 pote pequeno)
  • Requeijão cremoso (1 pote)
  • Creme de leite: 1/4 xíc. (chá)
  • Queijo prato ralado: 200 g

Como fazer essa delícia?
Preaqueça o forno a 180º  e leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver, cozinhe o macarrão em água a fervente, mexendo ocasionalmente, até que fique "al dente" (cozido, mas firme), cerca de 12 minutos. Escorra e reserve.

Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto, refogue a carne na frigideira quente até dourar e perder a cor vermelha, 5 a 7 minutos. Descarte a gordura que ficar na frigideira.

Em uma tigela misture o molho de tomate com a carne moída, em outra tigela, misture requeijão, o creme de leite e o queijo cottage até ficar bem misturado.

Corte a manteiga em pequenos pedaços ou fatias e coloque metade dos pedaços no fundo de uma travessa de cerâmica ou vidro com no minimo 30x20 cm de diâmetro, espalhe metade do macarrão na travessa. Cubra o macarrão com o creme de queijo.

Coloque o restante do macarrão em cima do creme de queijo e espalhe o restante da manteiga, finalize com o molho bolonhesa e leve para assar em forno pré aquecido por 30 minutos.

Retire do forno, cubra com o queijo prato ralado e asse por mais 15 minutos ou até gratinar por cima.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
imagem bom apetite

Então guris e gurias, aprovaram a receita de Macarrão de forno com creme de queijo?

Fez a receita? Gostou? 
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Beijos, Até a próxima ...

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imagem beijinhos


14 comentários:

  1. Love this post.
    Regards.
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  2. Amo macarrão...de todos os tipos e maneiras de fazer!! Essa tá com uma cara mara... já fiz um bem parecido... não sou da carne moída. kkk

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  3. Minha nossa, só de ver essa receita já me deu água na boca. Sou louca por tudo quanto á tipo de massas. Beijos :*

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  4. Hummmm, que delícia. Pra meu esposo que ama macarrão vai amar a receita
    Gostei, muito legal!
    Blog ArroJada Mix|Blog Prosa e Texto|Blog Vapor da Cozinha

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  5. Minda que delícia esse macarrão de forno com creme de queijo eu adoro macarrão e queijo essa combinação está boa demais, gostei da receita, é uma excelente sugestão para o final de semana, bjs.

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  6. Eu de dieta quase morri vendo essa receita.
    Amo macarrão e queijo!
    Num dia menos fit, quem sabe! =)

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  7. Eita, que fome que deu aqui! A receitinha parece maravilhosa, salivei!

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  8. Adorei essa receita, já fiquei babando. Tudo que envolve queijo eu amo.. bjs

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  9. Oi, tudo bem?
    Adorei a receita e fã de macarrão (de massas em geral) irei testar aqui em casa!!
    Gostei muito do blog e ganhastes uma seguidora, pois adoro aventurar-me na cozinha!

    Beijos da Lua!
    Cantinho da Lua

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  10. Amo macarrão e adorei a receita!!! Vou experimentar fazer em casa, mas substituindo a carne pelo frango ou pelo camarão. Deve ficar uma delícia tb!!!

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  11. Adorei a receita! Sou fã de massas, então acho que irei fazer essa em breve <3

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  12. Falou em macarrão e em queijo já me deu água na boca, gostei da receita porque é fácil de fazer e rende bastante

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  13. Min cho-ca-da como ele fica delicioso até na foto!!! Domingão quero experimentar aqui em casa, viu!!!

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  14. Uau fiquei com agua na boca mulher, deve ser maravilhoso, ja vou salvar aqui

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