Brownie de Frigideira Fit

Olá gurias e guris!

Hoje uma receita de Brownie de Frigideira Fit fácil de preparar e muito gostoso.

Ingredientes:

• 3 unidades de clara de ovo

• 1 copo pequeno de aveia em flocos ou farinha de aveia

• 1/2 unidade de banana

• 1 fio de azeite de oliva

• 2 colheres de sopa de cacau em pó

• 2 colheres de café de stevia

• 1 punhado de amêndoas picadas (opcional)

• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador as claras de ovo e a stevia, que é um adoçante natural.

Em seguida adicione a essência de baunilha e todos os ingredientes secos. Bata para misturar.

Finalmente acrescente a banana cortada em pedaços e bata muito bem uma última vez.

Nesta receita a banana substitui a manteiga, deixando a massa úmida.

Coloque a mistura brownie light numa frigideira untada com o azeite de oliva, tentando formar um retângulo. Se quiser adicione as amêndoas, e cozinhe tampado por 4 minutos em fogo baixo. Depois vire o brownie ao contrário e cozinhe por mais 4 minutos, desta vez sem tampar.

Retire, deixe esfriar um pouco e corte em quadrados. Esta é uma receita fit e sem lactose indicada para esportistas e pessoas que procuram uma alimentação saudável.

Bom Apetite!

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