4.8.15
Doce de Leite em Calda
Olá gurias, hoje trouxe para vocês um pouco de gordices, que tal?
A gordice de hoje é um delicioso Doce de Leite em Calda.
Vamos precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de açúcar
- 1 litro de leite
- 3 cravinhos
- 1 pau de canela em rama
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 12 ovos
O modo de preparo é bem fácil:
Junte o leite com o açúcar, mexa sobre o fogo até dissolver.
Quando levantar fervura acrescente as especiarias e o suco de limão e deixe em fervura branda enquanto bate os ovos na batedeira.
Os ovos devem fica muito bem batidos, esbranquiçados e fofos.
Coloque esta massa sobre o leite e não mexa até que comece a solidificar.
Depois mexa com colher de pau para que os pedaços fiquem menores.
Quando a calda engrossar de novo, retire do fogo e passe para uma compoteira,
Sirva bem gelado.
Como podem ver já estou usando o pote que recebi da Euro Home!
OBS: Faça em panela bem grande, pois ele cresce muito e pode derramar.
Minha opinião sobre o doce, ele é TUDO DE BOM!!!! Mas é engordativo, então não esqueçam de moderar na hora de saborear esse doce.
Ele geladinho é uma delícia!!!
Se fizer vem me contar depois o que achou ok?
Beijos!
Minda!
é mesmo de colher a colherada :D
ResponderExcluirO Cantinho dos Gulosos
Deliciaaa, adoro doce
ResponderExcluirbjokas =)
Já que olhei e nem comi saio daqui passando
ResponderExcluirvontade de mais uma gordice que é bom demais só
de olhar rsrsrrs
Bjuss com meu carinho de sempre
Rita!!
Olá My!!!
ResponderExcluirSobrou um pouquinho para as visitas??? kkkkkkk
Ficou uma sobremesa com sabor de infância!!!
Beijos e uma boa noite pra ti! =)
Hummmm,isso é uma gordice mesmo!
ResponderExcluirUma gordelícia!
Menina eu sou uma formigona pra doces e vc ainda me mostra essa delíciaaaa!!
E nem me chamou para saborear tbm buá,buá...Sobrou pra mim?
Sabe aquelas crianças pirracentas que bate o pé? Sim essa sou eu,eu quero!
Eu quero! Eu quero!
Não vai me dá? Não paro de chorar...Menina pare ótimo!
Parabéns eu amei.
Bjsss
OI SEU BLOG É LINDO,ESTOU SEGUINDO SEU BLOG,SIGA MEU BLOG TAMBÉM OBRIGADA BEIJOS
ResponderExcluirBLOG:http://artesanatodanil.blogspot.com.br/
Oi My....hummmmmmmmmmmm
ResponderExcluirPassei para desejar uma boa semana.
MI tu arrasa mulher!<3
ResponderExcluirAmei.
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