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Doce de Leite em Calda

Olá gurias, hoje trouxe para vocês um pouco de gordices, que tal?

A gordice de hoje é um delicioso Doce de Leite em Calda.
Doce de Leite

Vamos precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 kg de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 3 cravinhos
  • 1 pau de canela em rama
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 12 ovos

ingredientes
O modo de preparo é bem fácil:
Junte o leite com o açúcar, mexa sobre o fogo até dissolver. 
Quando levantar fervura acrescente as especiarias e o suco de limão e deixe em fervura branda enquanto bate os ovos na batedeira.
Os ovos devem fica  muito bem batidos, esbranquiçados e fofos.
Coloque esta massa sobre o leite e não mexa até que comece a solidificar.
Depois mexa com colher de pau para que os pedaços fiquem menores.
Quando a calda engrossar de novo, retire do fogo e passe para uma compoteira,
Sirva bem gelado.
Doce

Como podem ver já estou usando o pote que recebi da Euro Home!

OBS: Faça em panela bem grande, pois ele cresce muito e pode derramar.
Aprovado

Minha opinião sobre o doce, ele é TUDO DE BOM!!!! Mas é engordativo, então não esqueçam de moderar na hora de saborear esse doce.
Ele geladinho é uma delícia!!!

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Se fizer vem me contar depois o que achou ok?
Bom apetite!!!

Blog Entre Elas
Beijos!

Minda!

Comentários

  1. Deliciaaa, adoro doce

    bjokas =)

    ResponderExcluir
  2. Já que olhei e nem comi saio daqui passando
    vontade de mais uma gordice que é bom demais só
    de olhar rsrsrrs

    Bjuss com meu carinho de sempre

    Rita!!

    ResponderExcluir
  3. Olá My!!!
    Sobrou um pouquinho para as visitas??? kkkkkkk
    Ficou uma sobremesa com sabor de infância!!!
    Beijos e uma boa noite pra ti! =)

    ResponderExcluir
  4. Hummmm,isso é uma gordice mesmo!
    Uma gordelícia!
    Menina eu sou uma formigona pra doces e vc ainda me mostra essa delíciaaaa!!
    E nem me chamou para saborear tbm buá,buá...Sobrou pra mim?
    Sabe aquelas crianças pirracentas que bate o pé? Sim essa sou eu,eu quero!
    Eu quero! Eu quero!
    Não vai me dá? Não paro de chorar...Menina pare ótimo!
    Parabéns eu amei.
    Bjsss

    ResponderExcluir
  5. OI SEU BLOG É LINDO,ESTOU SEGUINDO SEU BLOG,SIGA MEU BLOG TAMBÉM OBRIGADA BEIJOS

    BLOG:http://artesanatodanil.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  6. Oi My....hummmmmmmmmmmm
    Passei para desejar uma boa semana.

    ResponderExcluir

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