Batata Gratinada Ao Molho

Para surpreender no fim de semana: Batata Gratinada Ao Molho

Um prato irresistível para reunir a família

A Batata Gratinada ao Molho é uma receita que combina simplicidade e sabor.

Se tem um prato que abraça o paladar e conquista todo mundo à mesa, é a clássica batata gratinada — e essa versão vai além do básico. Com um molho cremoso feito de pimentão, cebola, alho, leite e requeijão, cada camada ganha um sabor marcante e irresistível. Para finalizar, o toque crocante do biscoito cream cracker traz uma textura surpreendente que transforma essa receita em uma verdadeira estrela do almoço ou jantar. Simples de preparar e cheia de sabor, é daquelas que pedem repeteco!

Ideal para servir em ocasiões especiais ou transformar um almoço comum em uma refeição marcante.

Confira o passo a passo!

Ingredientes:

• 1 pacote Cream Cracker Fortaleza
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 copo de leite
• 100g de requeijão cremoso
• 4 batatas cortadas em rodelas
• 150 g de parmesão ralado

Modo de Preparo:

- Em uma panela, cozinhe as batatas e reserve.

- Em um frigideira, refogue o pimentão, a cebola e o alho.

- Bata no liquidificador com o leite e o requeijão cremoso até formar uma mistura homogênea e adicione o biscoito cream cracker. Bata por mais 3 minutos.

- Em uma assadeira, organize as batatas cozidas e jogue o molho e o queijo por cima.

- Leve ao forno por 25 minutos para gratinar.

Tempo de Preparo: 90 minutos

Porções: 4 porções

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