Bolo Simples na Airfryer

Olá gurias, tudo tranquilo? Hoje é dia de receita de bolo e vamos fazer na Airfryer. Quem disse que bolo caseiro só pode ser feito no forno? A Airfryer se tornou a aliada perfeita para preparar receitas rápidas e deliciosas. Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo Simples na Airfryer .

DICA:  Antes de começar a receita reúna os ingredientes para fazer esse prático bolo na Airfryer. Aproveite  e deixe uma forma com furo no meio, de 19 cm ou 22 cm de diâmetro (dependendo o tamanho de sua Airfryer), untada com manteiga e enfarinhada. Teste se a forma cabe dentro da sua airfryer antes de iniciar o preparo. Caso não tenha uma forma com furo central pode usar uma sem.

INGREDIENTES:

• 2 ovos médios
• 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
• 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml)
• 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento (140 gramas)
• 1/2 xícara de chá de leite (125 ml)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha ou a gosto (opcional)

PREPARO:

• Em um potinho, quebre um ovo de cada vez e verifique se eles estão bons para serem usados. Caso estejam, adicione-os em uma tigela com o açúcar. Bata bem com um fouet (ou com um garfo) até formar uma mistura homogênea;

• Acrescente o óleo e continue batendo com o fouet até incorporar. Se gostar, você também pode pingar as gotas de baunilha. Ligue a sua airfryer a 180ºC para preaquecer;

• Comece a incorporar um pouco de farinha e um pouco de leite. Misture a massa para não restar grumos. Repita esse processo aos poucos para garantir uma massa fofinha e homogênea;

• Adicione o fermento e mexa delicadamente, apenas para incorporar na massa. Evite misturar além do necessário;

• Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Tampe-a com papel alumínio com o lado brilhoso para baixo e coloque-a dentro da airfryer preaquecida. Feche a airfryer e deixe a temperatura a 175ºC por cerca de 30 minutos;

• Após cerca de 25 minutos assando, abra a airfryer com cuidado, e retire o papel alumínio com luvas térmicas. Feche a airfryer novamente e deixe dourar por cerca de 5 minutos;

• Sirva esse bolo na airfryer no seu café da tarde ou da manhã com uma xícara de café. Bom apetite!

Diquinhas ...

Você pode finalizar o bolo com açúcar de confeiteiro, cobertura de chocolate ou goiabada derretida.

E, caso tenha dúvida, na airfryer, você pode usar tanto a forma de alumínio, inox ou silicone, o importante é que caiba dentro da airfryer e não deixe a massa do bolo vazar.

Agora que você já aprendeu a preparar esse irresistível Bolo Simples na Airfryer , é hora de saborear cada pedaço macio e saboroso! 

  

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Eu vou até ali resolver algumas coisas e volto logo ...

Até a próxima!