Bolo de Banana na Air Fryer

O bolo de banana é frequentemente considerado uma opção mais saudável em comparação com outros tipos de bolos devido aos benefícios nutricionais oferecidos pela banana e às escolhas de ingredientes frequentemente associadas a receitas de bolo de banana saudáveis. E a receita do dia é um Bolo de Banana feito na Air Fryer.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras, amassadas
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Pitada de sal

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco.

Adicione a farinha de trigo integral, o fermento em pó, a canela e o sal, mexendo bem até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma forma untada própria para air fryer.

Pré-aqueça a air fryer a 160°C por 5 minutos.

Coloque a forma na cesta da air fryer e asse por aproximadamente 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Deixe esfriar antes de servir.

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