Wrap Caseiro

Vamos aproveitar que temos várias receitas de Wrap no blog, então vamos aprender uma massa básica de Wrap Caseiro.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 colher de chá de sal

1 colher de sopa de azeite de oliva

3/4 xícara de água morna

Modo de Preparo:

Mistura Inicial:

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.

Adicione o azeite de oliva e misture bem.

Adição da Água:

Gradualmente, adicione a água morna à mistura, mexendo continuamente.

Continue adicionando água até que a massa comece a se formar.

Sovar a Massa:

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada.

Sove a massa por cerca de 5-7 minutos, até que fique macia e elástica.

Descanso da Massa:

Coloque a massa de volta na tigela e cubra com um pano úmido.

Deixe descansar por pelo menos 30 minutos para que a massa descanse e relaxe.

Divisão e Abertura da Massa:

Divida a massa em bolas do tamanho desejado.

Em uma superfície enfarinhada, abra cada bola em círculos finos.

Aquecimento na Frigideira:

Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio-alto.

Cozinhe cada lado do wrap por cerca de 1-2 minutos, ou até que comece a formar bolhas e dourar levemente.

Empilhamento e Cobertura:

Empilhe os wraps cozidos e cubra-os com um pano para mantê-los macios enquanto você cozinha o restante.

Recheio e Servir:

Adicione seus recheios favoritos, como frango grelhado, alface, tomate, queijo, molho de iogurte, ou outros ingredientes de sua preferência.

Dobre os wraps e sirva!

Essa receita básica de wrap caseiro é versátil e pode ser adaptada de acordo com suas preferências. Experimente diferentes recheios e aproveite!

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