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Batata Recheada com Atum e Vegetais

Batata Recheada com Atum e Vegetais
Batata Recheada com Atum e Vegetais
Ingredientes:
  • 4 batatas médias.
  • 2 latas de atum em água, escorrido.
  • Brócolis cozidos.
  • Cenouras raladas.
  • Maionese light.
  • Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Asse as batatas até que estejam macias.
Em uma tigela, misture o atum, brócolis, cenouras, maionese, sal e pimenta.
Corte as batatas ao meio e retire parte da polpa.
Recheie as batatas com a mistura de atum e vegetais.
Sirva com um toque de pimenta preta moída por cima.

Essa receita proporciona uma opção saudável e deliciosa para desfrutar de batatas recheadas, tornando-as uma refeição equilibrada e nutritiva.
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minda-dorr

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