Então gurias, as férias das crianças começando que tal fazer um Mini Bolo de Limão para o lanche da tarde?

Mini Bolo de Limão

I N G R E D I E N T E S

• 200gr de manteiga sem sal
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado (320g)
• 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo (275 g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
• 5 ovos
• 1/2 xícara ( chá ) de suco de limão ( 100 ml )

P R E P A R O
Bata bem a manteiga com o açúcar refinado, acrescente os ovos e misture.
Adicione o suco, a farinha e o fermento e misture delicadamente.
Despeje nas forminhas untadas e enfarinhadas e asse em forno pré aquecido (180º) por 30 minutos ou até dourar levemente.

Dicas: Experimente adicionar raspas de limão na massa.

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