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Trufa de Morango

Receita do dia é aquele momento delícia, e hoje temos uma maravilhosa receita de  Trufa de Morango!

Trufa de Morango

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I N G R E D I E N T E S
2 colheres de sopa de whey de baunilha ou leite em pó desnatado
1 colher de sopa rasa de xilitol
3 morangos
Chocolate 70% ou superior
1 colher de sopa de farinha de amêndoas (opcional)
P R E P A R O
Coloque o whey , o xilitol e a farinha em um recipiente. 
Vá adicionando água (bem aos poucos) e mexendo até virar uma massinha modelável.
Unte as mãos com óleo de coco. Forme um bombom com o morango e a massinha por fora. Leve ao congelador.
Quando estiver firme, derreta o chocolate, passe o bombom no chocolate derretido. Leve à geladeira até endurecer.
Bom-Apetite
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