Torta de Couve- Flor com Frango

Olá gurias e guris, tudo tranquilo? Aqui tudo bem graças a Deus!

A receita do dia é Torta de Couve-Flor com Frango, uma receitinha low carb, saudável e fácil de preparar.

Torta de Couve-Flor com Frango

torta-de-couve-flor
Ingredientes:
  • 1 Couve-flor pequena cozida em água e sal 
  • 200g de Peito de Frango cozido picadinho 
  • 1 Tomate picado - 3 1/2 Colheres (sopa) de Requeijão 
  • 2 Colheres (chá) de Azeite de Oliva
  • Colhers (sopa) de Queijo Parmesão 
  • Margarina para untar
Modo de Preparo:
Desmanche a couve-flor em floretes bem pequenos. 
Em um refratário untado com a margarina, faça uma camada com a metade dos floretes, amassando bem. 
Em uma vasilha, misture o frango e o tomate com 2 colheres do requeijão e o azeite de oliva. 
Cubra a couve-flor e, por cima, faça uma nova camada de floretes, pressionando um pouco. Espalhe o restante do requeijão e polvilhe o parmesão.
Leve ao forno médio por 40 minutos para gratinar. 
Sirva em seguida!
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Beijos,
Até a próxima!
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