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DESTAQUE DO DIA

Panela Wok Antiaderente 3,3l Tramontina

A escolha de uma Panela Wok Antiaderente, como a Panela Wok Antiaderente 3,3l Vermelha Tramontina , pode oferecer várias vantagens na cozinha. Aqui estão algumas razões pelas quais é considerado bom ter uma panela wok com essas características: Panela Wok Antiaderente 3,3l Tramontina Cor Vermelho Versatilidade na cozinha: A wok é conhecida por suas características. Ela é ideal para cozinhar uma variedade de pratos, como salgados, frituras, refogados, cozidos a vapor e até mesmo cozido lento. Sua forma cônica permite mexer facilmente os ingredientes durante o cozimento. Antiaderência: O revestimento antiaderente facilita o cozimento e a limpeza. Os alimentos tendem a não grudar na superfície, o que facilita a preparação de pratos mais saudáveis, pois você pode reduzir a quantidade de óleo necessária para cozinhar. Eficiência no aquecimento: A wok geralmente é feita de materiais que distribuem o calor de maneira uniforme, garantindo que os alimentos cozinhem de maneira rápida e uniform

Tutu de Feijão Preto

Olá gurias e guris, tudo tranquilo? Aqui tudo bem graças a Deus!

A receita do dia é Tutu de Feijão Preto, uma receita  de dar água na boca, mas deve ser consumido com moderação principalmente se você está de dieta.

Tutu de Feijão Preto

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Ingredientes:
  • 1 kg de feijão preto cozido 
  • 3 colheres de banha de porco (pode ser substituído por óleo) 
  • Torresmo a gosto 
  • 500 gramas de farinha de mandioca 
  • 250 gramas de bacon 
  • 500 gramas de linguiça calabresa defumada 
  • Alho e cebola a gosto 
  • Cebolinha pra decorar
Modo de Preparo:
Cortar o alho e a cebola ‘miudinhos’, fritar juntamente com o bacon e a linguiça, e reservar.
Em uma panela, colocar o feijão, o torresmo e acrescentar a farinha aos poucos, mexendo com uma colher de cabo grande, fazendo um virado. 
A essa mistura, acrescentar o bacon e a linguiça frita. 
Para um toque especial, cubra com cebolinha jogando um pouco do caldo de fritura que sobrou na frigideira. 
OBS:
Fica uma delícia servido com com arroz branco e ovos fritos.
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Beijos,
Até a próxima!
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