Olá gurias e guris, tudo tranquilo? Aqui tudo bem graças a Deus!

A receita do dia é  Sopa Creme de Vegetais, uma receita  rápida de preparar e que fica uma delícia para quem está de dieta.

Sopa Creme de Vegetais

Ingredientes:

• 2 cenouras picadas 
• 1 batata sem casca cortada em cubos 
• 1 tomate cortado em cubos 
• ½ cebola 
• 4 colheres (sopa) de ervilha 
• 2 xícaras de caldo de carne (feito da própria carne) 
• Sal a gosto

Modo de Preparo:
Colocar todos os ingredientes em uma panela e cozinhar. 

Em seguida, bater no liquidificador e levar em fogo baixo deixando engrossar por aproximadamente 5 minutos. 

Mexer de vez em quando. 

Servir ainda quente!

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