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A receita do dia é Massa para Cupcake Red Vevelt, além de ter uma aparência linda, é uma delícia, faz e depois vem me contar o que achou dessa massa.

Massa para Cupcake Red Vevelt

Ingredientes:

• 2 xícaras e meia de farinha de trigo (sem fermento)
• 4 colheres de (sopa) raras de cacau
• 1 colher de (chá) de bicabornato
• 1 xícara e meia de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres de (chá) de corante vermelho
• 170g de iogurte natural integral
• 1 colher de (chá) de vinagre (branco)

Modo de preparar:
Na batedeira coloque os ovos, o óleo e o açúcar e bata até a mistura ficar homogênea.
Coloque o corante no iogurte e misture bem.
Em seguida, acrescente na sua batedeira.
Bata mais um pouco até ficar homogêneo.
Desligue a batedeira para acrescentar os ingredientes secos.
Acrescente o cacau e em seguida a farinha de trigo, mexa delicadamente.
Em um recipiente separado, misture o bicabornato com o vinagre e acrescente essa mistura a sua massa.
Coloque a mistura nas forminhas até a metade ou utilize um medidor de 1/4 de xícara de (chá).
Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos a uma temperatura de 200º ou até que esteja completamente assado.
Retire do forno espere esfriar e recheie.

OBS: Você escolhe o recheio e cobertura de sua preferência.

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Beijos,

Até a próxima!