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A receita do dia é Torta de Banana, fica super deliciosa essa torta, é em estilo americano.

Torta de Banana

Ingredientes massa:

• 2 Xícaras de farinha de trigo
• 2 Colheres de (sopa) de açúcar
• 1 Ovo
• 3 Colheres de (sopa) de leite
• Manteiga

Modo de preparo massa:

Misture todos os ingredientes menos a manteiga em uma vasilha.

Adicione manteiga aos poucos mexendo com as mãos até que a massa esteja macia e homogênea.

Ingredientes recheio:

• 14 Bananas maduras
• 4 colheres de (sopa) de açúcar
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo recheio:

Coloque as bananas inteiras sem casca em uma frigideira com um pouco de óleo, não vire as bananas.

Quando começar a dourar na parte de baixo comece a polvilhar duas colheres de açúcar e canela em pó, aguarde caramelizar.

Mexa a frigideira para que as bananas descolem e vire-as delicadamente, em seguida polvilhar o outro lado com açúcar e canela igualmente.

Quando o caramelo estiver escuro está pronto, reserve para esfriar.

Depois de feita a massa e o recheio, unte uma forma redonda, coloque a massa bem fina no fundo e na lateral, coloque o recheio e cubra com um trançado de massa. 

Asse em forno médio a 180 graus por 40 minutos. sirva!

 

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