Torta de Banana

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A receita do dia é Torta de Banana, fica super deliciosa essa torta, é em estilo americano.

Torta de Banana

torta
Ingredientes massa:
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 2 Colheres de (sopa) de açúcar
  • 1 Ovo
  • 3 Colheres de (sopa) de leite
  • Manteiga
Modo de preparo massa:
Misture todos os ingredientes menos a manteiga em uma vasilha.
Adicione manteiga aos poucos mexendo com as mãos até que a massa esteja macia e homogênea.
Ingredientes recheio:
  • 14 Bananas maduras
  • 4 colheres de (sopa) de açúcar
  • Canela em pó a gosto
Modo de preparo recheio:
Coloque as bananas inteiras sem casca em uma frigideira com um pouco de óleo, não vire as bananas.
Quando começar a dourar na parte de baixo comece a polvilhar duas colheres de açúcar e canela em pó, aguarde caramelizar.
Mexa a frigideira para que as bananas descolem e vire-as delicadamente, em seguida polvilhar o outro lado com açúcar e canela igualmente.
Quando o caramelo estiver escuro está pronto, reserve para esfriar.
Depois de feita a massa e o recheio, unte uma forma redonda, coloque a massa bem fina no fundo e na lateral, coloque o recheio e cubra com um trançado de massa. 
Asse em forno médio a 180 graus por 40 minutos. sirva!


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Beijos,
Até a próxima! 
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