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A receita do dia é Pãezinhos de Cenoura, uma delícia para o chá ou café da tarde, e leva poucos ingredientes.

Pãezinhos de Cenoura

Ingredientes:

• 2 cenouras grandes 
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite morno 
• 30g de fermento biológico 
• 4 colheres (sopa) de açúcar 
• ½ xícara (chá) de óleo 
• 100g de margarina
• 1 pitada de sal
• 2 ovos

Modo de Preparo:
Bater no liquidificador a cenoura ralada, o leite, o óleo, o açúcar e os ovos. Reservar. 

Em uma tigela grande, colocar a farinha de trigo e fazer uma cavidade no centro. Despejar os ingredientes batidos. 

Misturar o fermento com uma colher (sopa) de açúcar, o sal, e a margarina e misturar bem, sovando a massa. 

Fazer os pãezinhos e deixar crescer até dobrar de volume.
Pincelar com gema e levar ao forno para assar por 20 minutos, de 180º a 200º.

Agora é só aproveitar essas delícia no café da manhã ou como lanche a tarde!

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