Olá gurias e guris, tudo tranquilo? Aqui tudo bem graças a Deus!

A receita do dia é Amarra-Marido, então vamos amarra o bofe, ótimo para o lanche da tarde.

Amarra marido

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo 
• 6 ovos 
• 2 e ½ xícaras de açúcar 
• 1 e ½ copos de óleo de soja 
• 1 e ½ colheres fermento em pó 
• 3 xícaras de leite 
• 1 pitada de sal 

Opcional: 

Canela a gosto, leite condensado e coco ralado.

Modo de Preparo:
Primeiro, bater os ovos inteiros com açúcar. 

Adicionar a farinha de trigo, o leite, o sal, o óleo e o fermento. 

Misturar até pegar ponto de massa de pão. 

Cortar os pedaços suficientes para enrolar e formar um rolo fino ‘cobrinha’. 

Cortar na largura de um palmo e dar um ‘nó’ na massa.
Pode ser frito ou assado. 

Se for frito, o óleo não pode estar muito quente e após fritar, polvilhar açúcar e canela. 

Se for assado, deixar 30 minutos no forno e finalizar com leite condensado e coco ralado.

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Até a próxima!