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A receita do dia é  Salada Caesar Light,  pensa num prato delicioso, pensou? Então se prepara para fazer essa gostosura! Essa salada leva 12 ingredientes, mas não se preocupe, a maioria dos  ingredientes você deve ter em casa.

Salada Caesar Light

Ingredientes para fazer a Salada Caesar Light:

• 1 filé de peito de frango grelhado
• Alface romana
• Croutons sem gordura
• 2 colheres de sopa de creme de ricota
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
• Sal
• Pimenta
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• 1 colher de chá de molho inglês
• 1 dente de alho amassado
• Queijo parmesão fresco

Mode de preparar a Salada Caesar Light:

Lave bem as folhas de alface e rasgue-as grosseiramente.

Corte o filé de frango em tiras e espalhe-o sobre as folhas de alface com os croutons.

Em uma tigela misture o creme de ricota, azeite de oliva, sal, pimenta, suco de limão, vinagre, mostarda dijon, molho inglês e o alho até que a mistura se torne um molho homogêneo.

Coloque o molho sobre sua salada, acrescente um pouco do parmesão ralado.

Agora é só aproveitar essa delícia!

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Até a próxima!