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Brigadeiros de Quindim

Olá guris e gurias, tudo bem?

A receita de hoje é Brigadeiros de Quindim, quem aqui já experimentou essa delícia?
doces de festa
Ingredientes
  • 395g de leite condensado
  • 6 gemas
  • 1 colher de sopa de manteiga (margarina)
  • 1 colher de sopa de creme de leite
  • ½ xícara de coco seco ralado
  • Coco seco queimado para confeitar

Modo de preparar:
Em uma panela dispor o leite condensado e peneirar as gemas, misture bem.
Leve ao fogo baixo e então adicione a manteiga.
Mexa sem parar até a manteiga derreter e então junte o creme de leite e o coco seco ralado, continue mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Reserve, e deixe  na geladeira até ficar bem gelado.
Faça as bolinhas, passe no coco queimado e coloque nos pelotines.

Então guris e gurias, gostaram da receita de Brigadeiros de Quindim?
imagem bom apetite
A receita é bem simples de preparar, e são muito gostosos os Brigadeiros de Quindimmas na hora de consumir não esqueça de usar bom senso e moderação, pois ela é bem calórica.

Fez a receita? Gostou?  Qual a sua opinião sobre essa delícia?
Conte-nos tudo, pois é muito importante para nós saber se você gostou da receita!

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Beijos, Até a próxima ...
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Comentários

  1. Que delícia!!!!
    Este brigadeiro é para ser degustado sem culpa
    Beijos

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  2. Parece ser muito bom. Sempre tive vontade de provar quindim, mas tem problemas com o ovo. O que no caso é o principal dessa receita. Mas a cara desse brigadeiro tá ótima.

    www bugigangaznet.com

    ResponderExcluir
  3. Gebte, tou é besta...
    Que novidade é essa? Receitinha anotada...

    ResponderExcluir
  4. Olá,
    Que delicia de doce, super fácil essa receita, adorooo, valeu por dividir,bjs

    ResponderExcluir
  5. nossa que delicia! juntou duas coisas que amo nessa receita, ja quero comer!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

    ResponderExcluir
  6. Minda que delícia esse Brigadeiros de Quindim eu amo esses tipos de docinhos, fiquei aqui com água na boca, ainda não experimentei Brigadeiros de Quindim mais já quero, bjs.

    ResponderExcluir
  7. Fiquei morrendo de vontade, já quero fazer urgentemente rs

    ResponderExcluir
  8. Olá,
    Não conhecia brigadeiro de quindim, dever ser muito, muito bom!!
    Já anotei a receita e vou fazer. Adorei!
    Beijos

    ResponderExcluir
  9. Adorei a receita, fica saborosos e aqui em casa amamos brigadeiro, essa receita é diferente e sem dúvida vai agradar!

    ResponderExcluir
  10. Parece ser uma delicia, eu nunca tinha ouvido falar de brigadeiro de quindim, á quero fazer...

    ResponderExcluir
  11. Estas receitinhas ajudam muito para fazer uma sobremesa diferente para familia e amigos

    ResponderExcluir
  12. Nunca comi brigadeiro de quindim, é tão fácil de fazer que até já anotei a receita

    ResponderExcluir
  13. Olá!
    que receita super diferente, deve ficar muito bom e dá para servir em várias ocasiões.
    Abraços.

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  14. Brigadeiro e Quindim juntos! Quer perfeição maior?
    Adorei a receita!

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  15. Hummmmm deve ser muito bom
    eu adoro um docinho depois do almoço

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1 e 1/2 xícara (chá) açúcar refinado  (240g)6 colheres (sopa) Manteigas sem sal (120g)2 gemas (40g)2 e 1/4 xícaras (chá) farinha de trigo (247.5g)1 colher (chá) fermento em pó (4g)1 colher (chá) raspas de limão (2g)1 Pitada Canela em Pó1 Pitada cravo-da-índia em pó2 claras (80g)
Modo de preparo Massa Misture o açúcar refinado  com a manteiga amolecida e as gemas até obter um creme. Junte a farinha de trigo, o fermento em pó, as raspas de limão, as especiarias e as claras, misture bem. Leve para gelar por 1 hora. Com um rolo abra a massa, aos poucos, e corte em formatos natalinos, usando cortadores próprios. Leve ao forno preaquecido até dourar levemente. Reserve. 
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