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Cookies de baunilha com gotas de chocolate

Olá gurias tudo bem com vocês?

Hoje fiz uma nova experiência, meu filho queria comer cookies, mas eu nunca comi nem conhecia, mas mãe é mãe né? Então fui a luta atrás de uma receita nos meus livros de culinária, e cá estou eu trazendo pra vocês essa receita, que eu fiz pela primeira vez.
Cookies de baunilha
Gente eles não ficaram lindos, mas ficaram muito deliciosos isso eu garanto, podem fazer. Apenas atentem ao fato do tempo de forno e no tamanho dos cookies.

Bom vamos aos ingredientes:
ingredientes


  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 tablete de manteiga (200g) sem sal (se for fazer na mãe a manteiga pode ser derretida no microondas)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de (sopa) de essência de baunilha
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 2 barras de chocolate meio amargo ou (180g de gotas de chocolate).

Como fazer:
Junte o sal e o fermento na farinha de trigo e reserve.
Coloque a manteiga na batedeira e bata bem, junte os ovos e as gemas, bata bem, junte agora o açúcar e o açúcar mascavo continue batendo, coloque agora a baunilha.

Assim que a massa estiver bem homogenea vá misturando aos poucos a farinha já com o fermento e sal juntos.

Por último misture o chocolate fora da batedeira.

Leve a geladeira por uma hora, deixe tampada a massa. Isso vai ajudar na hora de colocar os cookies na forma que deve ser untada e enfarinhada.

Depois de uma hora, pegue a massa e faça bolinhas e coloque na forma, pegue pequenas porções de massa e deixe bem separadas uma da outra, para não grudar uma na outra.

Leve ao forno por aproximadamente 10 a 12 minutos, cuide para não tostar.
Cookies com gotas de chocolate
OBS: As  minhas tostaram um pouco por não saber o tempo certo de forno, na próxima com certeza não ficaram mais tostadinhas.

Espero que façam pois fica muito gostosos (mesmo meio tostadinhos como os meus ficaram rsrs)
Servidos?
Então gurias, gostaram? Fácil de fazer né?

Se fizer, depois me conte o que achou ...

Bom apetite!!!
Beijos,
Até o próximo post,
Blog Entre Elas

Comentários

  1. Bom dia bom final de semana
    com muita chuva por aqui.

    Um verdadeiro amigo é alguém que pega a sua mão e toca o seu coração

    . (Gabriel García Márquez)

    Bjuss de sempre

    └──●► *Rita!!

    ResponderExcluir
  2. Queridinha tomei meu café com essa
    delicia que vc fez hummm ficou ótima bjussss

    ResponderExcluir
  3. Amiga, vou testar na semana que vem!
    Que delícia!!!!
    Bjus e bom domingo!
    http://www.elianedelacerda.com

    ResponderExcluir
  4. Nossa, a receita é tão simples, pensei que dava mais trabalho, pois, cookies são deliciosos e parece ter segredos pra fazer. Adorei, ótima receita para um café da tarde, reunião e essas coisas!

    ResponderExcluir
  5. Que deliiiicia e é super fácil de fazer, quero testar, deve ser super gostoso <3

    ResponderExcluir
  6. Adoro esse tipo de biscoito, com chocolate então, fica uma delícia! Receita fácil, vou tentar fazer.

    ResponderExcluir
  7. Parece bem simples de preparar! Irei tentar.
    🤗

    ResponderExcluir
  8. Hum...vou anotar a receita.Ficaram lindos os cookies,devem estar saborosos!

    ResponderExcluir
  9. eu faço uma receita parecida, mas vou testar a sua, vai que fica mais gostosa, amo muitoooo

    ResponderExcluir
  10. Que delicia eu fiz aqui em casa com minha filha e eu amei acabou rapidinho.



    https://mundodaveeh.wordpress.com/.

    ResponderExcluir
  11. Gostei da receita, pelos ingredientes parece que fica mesmo uma delícia.

    ResponderExcluir
  12. Olá. AMO cookies, assim caseiro acho que nunca comi. Me deu água na boca :)

    Beijos.

    ResponderExcluir
  13. Sempre tive vontade de fazer cookies e nunca me animei. Achei a receita bem simples. Acho que vou arriscar!!

    ResponderExcluir
  14. Nossa adoro cookies, ficou com uma cara muito boa o seu, vou salvar a receita aqui

    ResponderExcluir
  15. Minda, oláá!!!
    Ótimo começo de semana pra você!!!
    Que delícia de receita!
    Amo cookies.
    Amo chocolate.
    E aamei a receita. Já queroooo!

    ResponderExcluir
  16. Amo Cookies acho uma delícia já anotei a receitinha aqui

    ResponderExcluir
  17. Eu adoro cookies e faze-las ainda mais!
    Aqui em casa costumo fazer bastante essas cookies e ficam demais!
    Houve uma vez que em vez de cookie ficou scone! Muito legal! :P
    Obrigada bjs!

    ResponderExcluir

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