Torta de Calabresa

Olá gurias como estão vocês? Muito frio por aí?

Aqui no sul tem feito alguns dias super frios, mas não e do frio que quero falar, e sim passar uma receita de Torta de Calabresa, quem gosta?

Tá eu sei é gosrdices, mas é só um dia vai... dá pra fugir um pouquinho da dieta, eu prometo que não conto pra ninguém, rsrs.

Então vamos aos Ingredientes:

• Você vai precisar de:
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de água
• 2 cubos de caldo de galinha
• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó

Para o recheio você precisará de:

• 500g de lingüiça calabresa picada
• 3 tomates picados
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços
• Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto

A simplicidade de preparo desse prato é maravilhosa, você vai bater no liquidificador, a cebola, o óleo, a água, o caldo de galinha, os ovos e despejar numa tigela depois de batido. Agora acrescente a farinha de trigo, o fermento e mexa com uma colher. Coloque em uma  forma de 30 cm de diâmetro e por cima, espalhe os ingredientes do recheio misturados.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar levemente.

Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos e sirva. Rende em torno de 10 porções.

Gente se você não é muito comilão, serve como almoço. Gostaram gurias?

Dúvidas? Pergunte!

Se fizer, depois me conte o que achou ...

Bom apetite!!!

Beijos,

Até o próximo post,