Bolo de casca de banana

Olá gurias tudo certinho por aqui?

Quem gosta de banana? Então se você gosta, deve gostar de bolo de banana também, então que tal prepararmos um bolo bem diferente, um bolo com a casaca da banana?

Além de saboroso ainda faz um enorme economia não é verdade? Essa receita eu aprendi com Edu Guedes.

Então vamos ver o que precisamos para fazer o bolo, os ingredientes são:

- 1 ½ xícaras (chá) de leite

- 2 ovos

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 4 cascas de banana

- 1 pitada de sal

- 1 pitada de canela

- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de rosca

- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, as cascas da banana, o sal e a canela. Despeje a mistura em um bowl e acrescente a farinha de rosca, o açúcar e o fermento.

Unte uma forma com a manteiga e enfarinhe com a farinha de rosca, coloque a massa e leve para assar em forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

OBS: BOWL (conforme o dicionário americano Oxford, pronuncia-se bōl), nada mais é do que uma tigela, que geralmente é redonda. Os materiais são diversos: cerâmica, inox, madeira, plástico, vidro... E pode ser tanto pequena para servir cereais e frutas, quanto grandes, que servem para bater bolos, misturar e servir grandes quantidades de alimentos.

Dúvidas? Pergunte!

Se fizer, depois me conte o que achou ...

Bom apetite!!!

Beijos,

Até o próximo post,