Torta de Carne Moída

Olá gurias tudo bem?

Amanhã é segunda feira e a semana recomeça, junto alguns de nós pilotando o forgão, então vamos facilitar a vida com uma receita gostosa e prática?

Vamos fazer nessa segunda uma Torta de Carne Moída.

Veja os Ingredientes da Massa:

1 xícara de maisena; 

2 xícaras de farinha de trigo; 

2 ovos; 

1 xícara de margarina (200g); 

Sal a gosto; 

1 colher (sopa) de fermento em pó; 

1/2 xícara de leite. 

Ingredientes do Recheio: 

1 cebola média picada; 

4 colheres (sopa) de óleo; 

1/2 k de carne moída; 

Sal a gosto; 

2 colheres (sopa) de maisena; 

1 xícara de leite; 

3 ovos cozidos e picados; 

10 azeitonas verdes picadas. 

1 gema para pincelar. 

Então vamos agora ao preparo da massa: 

Misture bem todos os ingredientes, até a massa ficar homogênea.  Forre o fundo e os lados de uma forma média refratária com parte da massa e leve ao forno médio por 10 minutos. 

Reservar a massa restante. 

Vamos agora preparar o recheio: 

Doure a cebola no óleo, junte a carne com o sal e refogue bem. 

Dissolva a maisena no leite e acrescente ao refogado. 

Mexa bem até ficar consistente. 

Retire do fogo, acrescente os ovos e as azeitonas. 

Coloque o recheio na forma e cubra com a massa reservada. 

Pincele com a gema e leve ao forno quente para dourar cerca de 15 minutos.

Se você curte outros ingredientes para o recheio, inove.

Prontinho, agora é só mandar ver ...
Se fizer, depois me conte ... 

Bom Apetite!!!

Até o próximo post,