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Mostrando postagens de Outubro, 2018

Brigadeiros de Quindim

Olá guris e gurias, tudo bem?
A receita de hoje é Brigadeiros de Quindim, quem aqui já experimentou essa delícia? Ingredientes 395g de leite condensado6 gemas1 colher de sopa de manteiga (margarina)1 colher de sopa de creme de leite½ xícara de coco seco raladoCoco seco queimado para confeitar
Modo de preparar: Em uma panela dispor o leite condensado e peneirar as gemas, misture bem. Leve ao fogo baixo e então adicione a manteiga. Mexa sem parar até a manteiga derreter e então junte o creme de leite e o coco seco ralado, continue mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Reserve, e deixe  na geladeira até ficar bem gelado. Faça as bolinhas, passe no coco queimado e coloque nos pelotines.
Então guris e gurias, gostaram da receita de Brigadeiros de Quindim? A receita é bem simples de preparar, e são muito gostosos os Brigadeiros de Quindim, mas na hora de consumir não esqueça de usar bom senso e moderação, pois ela é bem calórica.
Fez a receita? Gostou?  Qual a sua opinião sobre…

Macarrão de forno com creme de queijo

Olá gurias!

Que tal pra hoje esse gostoso Macarrão de forno com creme de queijo? ... Façam essa delícia e depois me contem o que acharam ok? 
Ingredientes 1 pacote Macarrão (espaguete ou talharim)Carne moída: 450 gMolho de tomate 450 gManteiga: 100 gQueijo cottage (1 pote pequeno)Requeijão cremoso (1 pote)Creme de leite: 1/4 xíc. (chá)Queijo prato ralado: 200 g
Como fazer essa delícia? Preaqueça o forno a 180º  e leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver, cozinhe o macarrão em água a fervente, mexendo ocasionalmente, até que fique "al dente" (cozido, mas firme), cerca de 12 minutos. Escorra e reserve.
Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto, refogue a carne na frigideira quente até dourar e perder a cor vermelha, 5 a 7 minutos. Descarte a gordura que ficar na frigideira.
Em uma tigela misture o molho de tomate com a carne moída, em outra tigela, misture requeijão, o creme de leite e o queijo cottage até ficar bem misturado.
Co…